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【中古茶堂】镇店之宝茶，2001年采摘千年古树茶为原料发酵做的熟茶，也只有在当年，由于古树茶料价格并不高，才留下了这批珍品熟茶，而今，用古树料做熟茶的纯属罕见，本批王中王全部选用古树茶料压制，此茶由“哈尼族茶王”简崇军先生（暨中古茶堂创始人）亲自提供。

本茶料为2001年千年古树茶，乃熟茶中的王中之品！

古树茶料，梗粗叶大，原生态茶，10多年干仓，自然陈化后饼形已有些松软，口感极佳，正当品饮的好茶。

10多年，内飞上已浸满了茶油渍。只有经过漫长的时间陈化，才能如此模样...

由于是一款老熟茶，今天我们选用了紫砂壶来泡，这样泡出的汤会比盖碗泡出的更香、更浓一些，汤色也比较透亮。

汤色红浓通透，因为古树茶原料，再加年份的原因，茶中内含物质与融入茶汤中，所以才会看到汤色透亮，而且汤感浓稠润滑，陈香味十足。

这是“简崇军先生”仓库中的最后一批王中王茶叶，当然朋友们后期也能看到这个包装的茶，不同年份批次的茶，用料也会不一样，尤其是在这几年，古树茶原料价格疯狂飚涨，用古树原料做熟茶的情况实在是少之又少。

千年古树原料，特制茶饼。

由于是古树茶发酵做的茶，在15泡以内都会感觉到汤色浓稠丝滑，特别耐泡。每次投入8-10克左右即可，冲泡时把茶解小小块，放入紫砂壶中，沸水闷泡。

壶中的叶底，油亮柔软。看叶底主要是看叶底是否有活性，有活性的茶说明是好茶，没有活性的茶，用手轻轻一捏，像捏稀泥一样。

此茶活性很好，正值品饮之时，此茶品饮或是收藏，都是极佳之品，此茶升值空间很大，按现在古树茶的行情趋势，两年之后价格必定再升数倍。

看茶汤的几个标准除了品其香味，还可以看颜色，新茶为柔红色，且汤质沉淀物较多，看上去较混浊。老茶汤色会由原本的柔红、深红、变成葡萄酒红。普洱茶品质受茶黄素和茶红素比率影响极为明显，茶红素比值越大，普洱茶的品质越好。

千年古树真品——王中王，香气纯高，滋味淳厚，具有回甘之特点，饮之清凉解渴，帮助消化，降脂降糖。

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